追过央视大剧《江海潮生》的

滨海小伙伴们举个手！

看着剧里江淮大地的烟火日常

是不是被一道道家常吃食

勾起了馋虫？

其实剧中的市井风味、家常温度

咱们滨海的街巷与饭桌上

也藏着同款味觉记忆

鲜肉馄饨、酥香烧饼

汤圆、芹菜香干

……

它们不只是剧情里的温情点缀

也是刻在滨海人基因里的乡愁密码

这些本土老味道

值得你循着烟火一一探寻

▲剧中张謇坐在船头择芹菜

最朴素的家常菜

往往最见生活本真

剧里张謇坐在船头择芹菜的画面

没有跌宕剧情

却满是踏实烟火

在滨海人的餐桌上

也有一道关于芹菜的“常驻嘉宾”

——芹菜炒香干

▲芹菜炒香干

脆嫩清香的本地芹菜

配上老卤慢浸的香干

切条下锅快炒

芹菜的脆甜裹着香干的咸鲜

清爽不厚重 简单却落胃

这道平平常常的素小炒

祖祖辈辈吃了多少年

就像滨海人的日子

不花哨、不张扬

踏踏实实 清清爽爽

藏着最本真的生活滋味

▲剧中张謇在街头吃馄饨

老东坎的街巷里

馄饨摊的热气氤氲

就像剧里奔波筹谋的张謇

被一碗热馄饨消解了疲惫

滨海人的辛劳与倦意

也总在这一碗鲜气里慢慢舒展

▲鲜肉馄饨

薄皮裹着紧实的鲜肉馅

撒一把蒜花、点几滴香油

吸溜一口

鲜香从舌尖暖到胃底

这是属于市井里的温柔

也是滨海最治愈的烟火底气

▲剧中众角色分食烧饼

除了温润的汤食

酥香掉渣的烧饼

也是剧里的“经典口粮”

在滨海

烧饼同样是老少皆爱的老味道

▲滨海烧饼

老炉贴烤

外皮焦香酥脆

一口下去

香气满口四溢

赶早的人揣两个在怀里

既能当早饭 也能垫肚子

是刻在几代人记忆里的滋味

▲剧中张謇吃的圆子

张謇爱甜食

日记里总记着圆子

在滨海

圆子是团圆的代名词

只不过咱们的圆子

甜咸各有风味

▲糖炒圆子

▲鲜肉汤圆

甜口的糖炒圆子

入口外脆里糯

清甜不齁

咸口的鲜肉汤圆

咬开时肉香混着菜鲜

糯而不烂

一甜一鲜

就像滨海人的日子

既有润到心头的清甜盼头

又有扎实的烟火气

跟着《江海潮生》的烟火脉络

来滨海吧

吃一口先辈同款的老味道

看一眼黄海之滨的壮阔潮声

逛一逛新旧交融的烟火街巷

好吃又好逛的滨海

等着你来！

来源：滨海融媒