接下来的滨海,好“吃”!
秋日的果实
比谁都懂得如何俘获人心
咱们滨海人的“菜篮子”
已是满满的“秋意”
许多摊位前,时令菜成了主角
鲜脆甘甜的莲藕
洁白无瑕的茨菰
又糯又滑的毛芋
还有花生、板栗、石榴、柿子等等
秋的味道早已溜进了吃货的胃
仲秋时节,菱角肥美
作为江南“水八仙”之一
菱角可以生吃,微甜爽口
秋深时,老菱角带壳煮熟
又糯又香又甜
有着板栗一样的绵实口感
干香干香的,越噎人越过瘾
荷莲一身宝,秋藕最补人
荷花渐渐开败的时节
那爽脆可口的莲藕就上市了
莲藕咸甜皆宜
将糯米塞进藕孔同蒸
更是糯香袭人
当糯米与莲藕发生碰撞
冰糖桂花藕软糯的口感
再带点桂花的香气
这份甜蜜如藕丝般绵绵不断
一口咬下,满嘴噙香
口感粉糯,营养又美味的茨菰也已经上市
作为传统美食“水八仙”之一
茨菰质感沙绵,粉中带涩、涩里泛苦
苦外存甘、滋味繁复
茨菰烧肉
成为滨海人餐桌上的一道时令美食
猪肉的肥厚与茨菰的微苦
取长补短,相得益彰
秋天又到了养生的季节
秋天的第一杯奶茶可以不喝
莲子百合汤必须安排
新鲜的莲子百合
放上一点冰糖
甜糯交织的口感
好吃又滋补
俗话说“秋天吃芋头,年年有余头”
芋头蒸熟后
撕开芋皮,拈起放入嘴中
糯软清香,黏滑爽口
蘸上白糖吃更加香甜
有些人还会撒上一点桂花再蒸
吃起来就会带着桂花的香气
春种一粒粟,秋收万颗子
新鲜的花生还带着泥土的清香
剥开一粒花生,颗粒饱满
放入口中
清香甘甜的口感充满唇齿间
果肉脆而不硬
让人回味无穷
萧瑟秋风褪去了柿子的一身青
柿子就熟透了
轻轻地咬开一颗饱满的柿子
清甜的馨香立即扑面而来
放进嘴里,甘汁就止不住地往嘴里头蹿
现在正是吃柿子最好的时节
别忘了尝一口柿子的“温柔”
秋季的应季水果简直太多了
但要说最好吃的
石榴肯定名列前茅!
红彤彤的挂在枝头可爱极了
摘下一个石榴,剥开外皮
只见一粒粒玛瑙般的石榴籽儿紧紧排列着
晶莹透亮
取下几颗放入口中
酸溜溜、甜津津的
清新爽口
话说“一日吃三枣,红颜不显老”
对于爱吃枣的人来说
清脆甘甜的冬枣让人回味无穷
眼下这个季节
正是尝鲜枣的好时候
摘下一颗,咬一口
嘎嘣脆~满口香甜
说到板栗
街头已经飘起了糖炒栗子的诱人香味
秋天的第一颗,你吃上了吗?
风带了秋天的凉,有点措手不及
这时候手捧着热乎乎的糖炒栗子
剥一颗在嘴里
热热的香甜一直暖到胃
舌尖上的秋天
绝不可辜负!
这个秋天你最馋的
是什么呢?
来源:滨海融媒
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